Turkuaz Kitchen: Traditional and Modern Dough Recipes for Sweet and Savory Bakes: A Baking Book

Sonha em criar pães e pastelaria caseiros e quentinhos, mas sente-se sobrecarregado com técnicas complexas de massa? Muitos padeiros desejam receitas simples e fiáveis que proporcionem resultados deliciosos, seja para um jantar durante a semana ou uma ocasião especial.

Imagine encher a casa com o aroma reconfortante de produtos acabados de cozer, desde croissants folhados a pães artesanais robustos. Este livro de receitas torna possível alcançar massas bonitas e saborosas, transformando a confeção diária numa experiência gratificante e criando memórias alimentares preciosas.

Apresentamos Turkuaz Kitchen: Receitas Tradicionais e Modernas de Massas para Doces e Salgados, uma coleção de 85 receitas versáteis da estrela das redes sociais Betül Tunç. Este Best-seller do New York Times oferece um guia completo para dominar massas doces e salgadas. Explore categorias como Massas Básicas (bagels, pizza), Massas Enriquecidas (croissants, caracóis de canela), Pães Rápidos e especialidades tradicionais turcas. Com instruções claras e ideias inspiradoras, este livro é uma adição valiosa a qualquer coleção de Livros de Culinária e Cultura Alimentar, perfeito para padeiros de todos os níveis que desejam aprimorar as suas Receitas de Massas.