Ottolenghi Simple: A Cookbook

Imagine criar facilmente refeições vibrantes e saborosas que impressionam, mesmo nas noites mais atarefadas da semana. Imagine uma mesa cheia de pratos repletos dos sabores característicos inspirados no Médio Oriente que conquistaram cozinheiros caseiros em todo o mundo.

Apresentamos Ottolenghi Simple, uma coleção concebida para tornar a excelência culinária acessível. Este aclamado volume oferece 130 receitas simplificadas, cada uma elaborada para a simplicidade sem comprometer os sabores intensos pelos quais Yotam Ottolenghi é conhecido. Descubra refeições rápidas, que requerem poucos ingredientes ou que podem ser preparadas com antecedência, tornando a cozinha deliciosa mais acessível do que nunca.

Reconhecido como finalista do Prémio James Beard e um bestseller do New York Times, Ottolenghi Simple apresenta receitas comprovadas como Ovos Estufados com Alhos-Franceses e Za'atar, Salada de Couve-Flor, Romã e Pistácio, e Almôndegas de Borrego com Feta. Com mais de 130 fotografias deslumbrantes, este é o Ottolenghi essencial para todas as cozinhas.

Explore a arte da cozinha simples e saborosa com esta adição essencial a qualquer biblioteca culinária, um pilar de Livros de Receitas e Cultura Alimentar.