The Omnivore's Dilemma: Young Readers Edition

Este best-seller aclamado e clássico moderno mudou a relação dos Estados Unidos com a alimentação. É uma leitura essencial para crianças que se preocupam com o ambiente e as alterações climáticas.

"O que há para jantar?" parecia uma pergunta simples — até que o jornalista e investigador de supermercados Michael Pollan explorou os bastidores. Desde a comida rápida e a grande agricultura biológica até às pequenas quintas e à caça e recolha à moda antiga, esta adaptação para jovens leitores da famosa exploração da cadeia alimentar de Pollan incentiva as crianças a refletirem sobre as implicações pessoais e globais das suas escolhas alimentares.

Com muitas fotografias, gráficos e imagens, O Dilema do Onívoro apresenta uma mensagem ousada para a geração mais afetada pelas alterações climáticas: está na hora de assumir o controlo dos nossos hábitos alimentares nacionais — e começa contigo.