Dinner in French: My Recipes by Way of France: A Cookbook

Embarque numa viagem culinária que une gerações e continentes com Jantar em Francês: As Minhas Receitas à Maneira de França: Um Livro de Receitas. Esta coleção da querida autora Melissa Clark oferece uma perspetiva renovada sobre a cozinha clássica francesa, atualizada para o cozinheiro doméstico moderno.

Inspirando-se em viagens de infância e numa paixão de toda a vida pela comida francesa, Clark reinventa pratos tradicionais com um toque contemporâneo. O resultado é um livro de receitas que parece ao mesmo tempo familiar e entusiasmante, perfeito para quem deseja trazer a elegância e o sabor de França para a sua cozinha.

Reconhecido como um Best Seller do New York Times e celebrado por publicações como NPR e Delish, este volume é um testemunho do apelo duradouro da cozinha francesa. Apresenta 150 receitas cuidadosamente elaboradas, incluindo destaques como Salada Niçoise com Feijão Verde, Gratinado de Batata e Bolo de Campari com Azeite.

Jantar em Francês é mais do que um livro de receitas; é um convite a explorar o coração da tradição culinária francesa através da perspetiva de uma escritora gastronómica aclamada. Constitui uma valiosa adição a qualquer coleção de Livros de Receitas e Cultura Alimentar, oferecendo receitas acessíveis mas autênticas que prometem resultados deliciosos.