That Sounds So Good: 100 Real-Life Recipes for Every Day of the Week: A Cookbook
That Sounds So Good: 100 Real-Life Recipes for Every Day of the Week: A Cookbook
Clarkson Potter Publishers
Lalli Music, Carla
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Encontrar tempo para cozinhar refeições deliciosas durante uma semana atarefada pode parecer um desafio. Muitos cozinheiros domésticos têm dificuldade em criar pratos satisfatórios que se ajustem ao seu horário e aos ingredientes disponíveis.
That Sounds So Good oferece uma solução com 100 Receitas da Vida Real concebidas para Todos os Dias da semana. Este livro de receitas, do autor premiado com o James Beard, fornece receitas de referência para cada estado de espírito e situação. Apresenta uma divisão clara entre a cozinha dos dias úteis e dos fins de semana, garantindo jantares rápidos feitos no fogão e refeições num só tacho quando o tempo é escasso, enquanto assados sem vigilância e guisados cozidos lentamente são perfeitos para fins de semana descontraídos.
Cada receita, incluindo opções como Massas Grossas com Cogumelos Salteados na Frigideira e Molho de Ervas Esmagadas ou Coxas de Frango com Especiarias Quentes, vem com várias alternativas e sugestões de ingredientes. Isto permite a personalização, tornando cada prato adaptável ao que se tem à mão. O livro de receitas foi reconhecido como um Best-seller do New York Times e nomeado um dos melhores livros de cozinha do ano por publicações como o San Francisco Chronicle, Time Out, Glamour e Taste of Home.
Esta coleção demonstra como uma boa comida é acessível a todos, não importa quão ocupada a vida se torne.
