Stacked: The Art of the Perfect Sandwich

"Owen é uma estrela da gastronomia para uma nova geração... Mal posso esperar para experimentar mais das suas criações deste livro!" --Gordon Ramsay

Eleve o seu jogo de sanduíches ao próximo nível com receitas deliciosas e criativas do "Rei dos Sanduíches" do TikTok, Owen Han.

Todos gostam de um bom sanduíche, mas quando foi a última vez que comeu um EXCELENTE? Não está na altura de dar um upgrade ao seu clube de peru?

Apresentamos Owen Han, cujas criações épicas entre fatias de pão lhe valeram milhões de seguidores nas redes sociais. É conhecido por inventar versões modernas de receitas clássicas (como o seu Chipotle Chicken Philly) e por trabalhar com sabores globais inspirados nas suas raízes italiana e chinesa. E neste livro de receitas indispensável, tudo o que pode ser empilhado e segurado na mão conta como um sanduíche — desde um taco a um bao ou a um enrolado. Pense em receitas como:

• Sanduíche Crocante de Peru com Frico Crocante
• Sanduíche de Pequeno-almoço Havaiano
• Po' boy de Pargo com Remoulade
• Enrolado de Pato à Pequim
• Sando de Bife Original com Cebola Caramelizada e Aioli
• Sanduíche de Beringela Crocante e Picante
• Bao com Finais Queimados de Porco ao Molho Hoisin
• Burgers de Salmão com Limão e Ervas e Salada de Funcho
• Barra de Gelado de Brownie Salgado

Desde sanduíches para o pequeno-almoço até sobremesas, esta coleção apresenta todos os tipos de sanduíches imagináveis (e mais alguns). Com instruções fáceis de seguir e fotografias de dar água na boca, Stacked é perfeito para quem quer elevar o seu nível na arte dos sanduíches. Prepare-se para experimentar sanduíches como nunca antes com estas receitas únicas e deliciosas, ideais para almoços rápidos e jantares impressionantes.