The Blue Zones Kitchen: 100 Recipes to Live to 100

Descubra os segredos para uma vida mais longa e saudável com A Cozinha das Zonas Azuis: 100 Receitas para Viver até aos 100. Este livro de receitas, do autor de êxito Dan Buettner, traz a sabedoria das comunidades com maior longevidade do mundo diretamente para a cozinha de casa. Para quem procura melhorar o seu bem-estar e explorar uma vibrante Cultura Alimentar, esta coleção oferece um caminho saboroso.

Baseando-se em décadas de investigação, Dan Buettner reuniu 100 receitas autênticas inspiradas nas Zonas Azuis – regiões conhecidas pelas suas populações excecionalmente saudáveis e felizes. Cada prato, desde a Minestrone de Lentilhas com Ervas da Sardenha até às Batatas-doces de Okinawa, utiliza ingredientes e métodos de preparação cientificamente ligados ao aumento da longevidade, melhoria do bem-estar e melhor saúde mental. Isto é mais do que um simples livro de receitas; é um guia para abraçar um estilo de vida que promove a vitalidade.

Para além das receitas, o livro oferece valiosos conselhos sobre o estilo de vida, incluindo os melhores horários para comer e estratégias de controlo das porções, todos recolhidos em locais diversos como o Japão e o Texas. Com fotografias deslumbrantes, estas receitas inovadoras e fáceis de seguir tornam o estilo de vida das Zonas Azuis acessível, promovendo uma cozinha mais feliz e saudável e uma vida mais plena. Como uma seleção New York Times Best Sellers, representa uma abordagem confiável para a Saúde e Bem-estar.