Turkuaz Kitchen: Traditional and Modern Dough Recipes for Sweet and Savory Bakes: A Baking Book

¿Sueñas con crear panes y pasteles caseros y cálidos, pero te sientes abrumado por técnicas complejas de masa? Muchos panaderos desean recetas sencillas y confiables que ofrezcan resultados deliciosos, ya sea para una cena entre semana o una ocasión especial.

Imagina llenar el hogar con el reconfortante aroma de productos recién horneados, desde crujientes croissants hasta robustos panes artesanales. Este libro de cocina hace posible lograr masas hermosas y llenas de sabor, transformando la panadería cotidiana en una experiencia gratificante y creando recuerdos culinarios entrañables.

Presentamos Turkuaz Kitchen: Recetas Tradicionales y Modernas de Masas para Horneados Dulces y Salados, una colección de 85 recetas versátiles de la estrella de las redes sociales Betül Tunç. Este Éxito de ventas del New York Times ofrece una guía completa para dominar masas dulces y saladas. Explora categorías como Masas Básicas (bagels, pizza), Masas Enriquecidas (croissants, rollos de canela), Panes Rápidos y especialidades tradicionales turcas. Con instrucciones claras y consejos inspiradores, este libro es una valiosa adición a cualquier colección de Libros de Cocina y Cultura Gastronómica, perfecto para panaderos de todos los niveles que buscan mejorar sus Recetas de Masa.