Well Plated Every Day: Recipes for Easier, Healthier, More Exciting Daily Meals: A Cookbook

Las agendas ocupadas a menudo dejan poco tiempo para preparar comidas que sean tanto saludables como emocionantes. La rutina diaria puede llevar a cenas repetitivas y sin inspiración, convirtiendo la hora de la comida en una tarea en lugar de un placer.

Erin Clarke, autora del exitoso libro The Well Plated Cookbook, comprende este desafío. Su popular blog de cocina y su primer libro han presentado a innumerables cocineros caseros su enfoque: comidas deliciosas y llenas de sabor que "simplemente resultan ser saludables". Ahora, Well Plated Every Day ofrece más de 100 recetas diseñadas para convertirse en favoritas confiables, aportando facilidad y creatividad a la cocina diaria.

Esta colección presenta recetas que son confiables pero especiales, con preparaciones ligeras y llenas de sabor, combinaciones sorprendentes y técnicas eficientes. Muchas son platos principales todo en uno, listos en menos de una hora, como el Salmón con Pistachos, Miel y Naranja en Bandeja o la Pasta Cremosa de Pollo y Cosecha. Incluso postres sencillos como el Crujiente de Arándanos y Harina de Maíz son fáciles de preparar. El libro también incluye consejos para intercambios saludables y realces de sabor, haciendo que las comidas diarias sean dignas de invitados.

Well Plated Every Day es una guía para crear buena comida de manera constante, inspirando a los cocineros a preparar platos que las familias realmente quieran comer, todos los días.